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2024年02月14日

中華そばとラーメンは別。和風だしだと昔ながらの中華そば

[過去のこの日] (1年前のこの日の投稿写真)⁡
⁡今日は明治に入って「平民苗字必称義務令」という苗字布告記念日ですが、平民と言う言い方が差別を残した要因なのだと・・・先日の人権青年集会の実行委員での昼食時の雑談を思い出しました。⁡
ーーーーー⁡
⁡(以下、1年前の投稿)
【ボク的にはラーメンと中華そばは別】



⁡朝は何の写真を載せようとしてたか忘れたので、お昼に久しぶりに食べた中華そば。⁡
⁡最近は中華そばと言う呼び方はせずにラーメンと言う人や店が有りますが、ボク的にはラーメンと中華そばは別なんですよねぇ。⁡

#中華そば #めんや三平
ーーーーー
和風だしだと昔ながらの中華そば。
醤油などのベースだとラーメン。
ボク的には、そう区別してます。
皆さんは醤油ラーメンを中華そばと呼ぶ店は、どう思いますかぁ?


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